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Nombre de Deborah $De$
Concept · Les matériaux : solide, fluide, et l'entre-deux
Définition
Le rapport entre le temps de relaxation du matériau et la durée de l'observation, $De = \tau / t_{obs}$. Il dit si le matériau se comporte plutôt liquide ($De \ll 1$, on le sollicite lentement) ou plutôt solide ($De \gg 1$, on le sollicite vite).
Image
Le slime : étiré lentement il coule ($De$ petit), tiré d'un coup il casse ($De$ grand). Même matière, deux comportements selon la vitesse.
Lien au sujet
C'est pourquoi un choc rapide rend le cerveau « rigide et fragile » : à grande vitesse de sollicitation, $De$ est grand, le tissu réagit en solide cassant.